独特の食感が話題の謎の生キャラメル 、”れあメル”。

札幌の小さな菓子工房『札幌めるへん』で開発され、 大手菓子流通業者のナシオによって、本格的に販売がスタートしたものです。

ラインナップは、ミルクとココア、そしてラムレーズン。
当初はココアだけだったようですが、好評につきラム酒を加えたラムレーズンが加わったそうです。

独特の食感を演出するための製法は、企業秘密のためか公表されていないそうですが、 メーカーホームページによると、この食感を出すために生クリームをふんだんに練り込んでいるとの情報あり。

生キャラメル れあメル


れあメル